Frischer Wind zu den Festtagen

Viele Familien haben gerade zu den Festtagen ihre festen Rituale. Man reicht jedes Jahr die gleichen Speisen und Getränke, was natürlich nicht schlecht ist. Jede Form von Ritual gibt den Beteiligten eine gewisse Sicherheit und Geborgenheit. Gerade in diesen hektischen Zeiten, kann man sich solche Traditionen ja nur sehr schwer im Alltag bewahren. Aber etwas Neues zu versuchen und vielleicht eine neue Tradition ins Leben zu rufen, kann auch Spaß machen.

Warum also nicht einmal für die Familie oder, wenn der Besuch an den Feiertagen kommt, ein paar Cocktails mixen? Vielleicht entsteht dann eine Tradition, wie in den alten englischen Filmen. Man trifft sich vor dem Kamin, es werden tolle Drinks gereich und man unterhält sich entspannt am offenen Feuer über die Ereignisse der vergangenen Zeit. Man braucht ja für viele Rezepte oft nur einen Cocktail Shaker, ein paar wenige Zutaten und schöne Gläser. Die Spirituosen, wie z. B. Wodka, Cachaça Rum und Campari sind schnell gekauft und halten bei richtiger Lagerung ewig. Also kann man sie das ganze Jahr über weiter verwenden und vielleicht noch zu anderen Gelegenheiten ein paar Rezepte auszuprobieren. Niemand wird bemerken, dass man ein einfaches Wein- oder Sektglas umfunktioniert hat, wenn man dieses mit einem Zuckerrand und einer schönen Deko verziert. Dazu reicht schon ein einfacher Zahnstocher, auf den man verschiedene Früchte spießt und über den Rand des Glases legt und einen Strohhalm an die Seite steckt. Vielleicht noch eine Erdbeere oder ein Stück Ananas eingeschnitten auf den Rand stecken, schon wird jeder nur das Kunstwerk und nicht mehr die Gläserform wahrnehmen.

Wer möchte, kann für die Kinder Rezepte ohne Alkohol benutzen. Auch mit verschiedenen exotischen Fruchtsäften, wie z. B. Ananas und Papaya und Sirups in Geschmacksrichtungen wie Kokosnuss oder Granatapfel, entstehen tolle alkoholfreie Drinks. An den farbenfrohen Getränken haben die Kleinen natürlich ihre Freude. Natürlich gibt es auch Klassiker, die mit Cola oder Orangensaft hergestellt werden, was man oft sowieso schon vorrätig hat. Rezepte findet man im Internet oder in Büchern, die dann auch noch weiteres Wissen zu Cocktails und ihrer Geschichte enthalten.

Foto: thebittenword.com